奥尔良三明治——美味早餐,午餐也可以哦
以前小易上学的时候,学校对面有一家简餐店,店里的姐姐每天早上都会做三明治,给我们这种早上赖床没时间吃早饭的懒虫们。那种怀念的味道,已经很久没有吃到了。有一天路过了一家餐厅,看见里面有卖三明治,于是就想着自己在家里也做着试试。哈哈,算是一半原创,一半借鉴啦。
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哈喽,大家好,我是小易,今天给大家一个非常简单的快手早餐——三明治!
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1.把鸡胸脯肉切成薄厚适中的肉片【想要片成大块的肉片,我们可以斜着下刀】
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用刀背轻轻敲打肌肉,可以打断肌肉当中的纤维,使更加鲜嫩
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步骤4/11
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准备好奥尔良腌肉料,一块鸡胸脯肉大概半袋料差不多,如果想吃味道比较浓厚的肌肉,可以多放一点,并且多腌制几天
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将腌肉料均匀的撒在鸡肉上
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步骤6/11
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在均匀的拌好【可以用手抓,这样更均匀,入味更好】之后盖上盖子,放在冰箱中腌制一晚上
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第二天早上,我们将鸡蛋和鸡肉煎制好【鸡蛋黄一定在煎荷包蛋是轻轻捅碎,让黄可以均匀的分布在鸡蛋的各个角落,这样一个鸡蛋可以做两个三明治】
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将三片吐司面包准备好,沿对角线切开,成三角形状
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摆上鸡肉
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摆上鸡蛋生菜,在图上沙拉酱【亲们抱歉,小易家的生菜用完了,所以就不放生菜啦,我们将生菜放在鸡蛋上面,将沙拉酱挤在生菜上就可以了!】
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最后一步
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这样一份简单又美味的早餐就做好啦,再配上一碗燕麦粥,一天心情都美美哒(*^3^)/~♡
家里有宝宝或者是老年人的话可以把面包边切下去哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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