大盘鸡
想吃大盘鸡,夏天腻,加了一点黄瓜丁,家里人都爱吃。
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步骤1/8
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配料切好
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步骤2/8
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鸡肉切块,用酱油和料酒腌制,去腥入味
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步骤3/8
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土豆青椒切好
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步骤4/8
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下油下配料暴香,加鸡肉爆炒 可加一点豆瓣酱
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步骤5/8
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加水没过鸡肉煮至水开
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步骤6/8
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加入土豆和配菜,青椒可晚些放入
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步骤7/8
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切点黄瓜丁
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最后一步
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快出锅时加进黄瓜丁,口感较好,解腻清爽。完工啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-06
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