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玫瑰花卷的做法

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玫瑰花卷

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

水 260g

、

酵母 6g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把酵母加入到量好的温水中搅拌均匀，倒入面粉盆中，揉成光滑的面团，（夏天现在的温度40分钟左右就发酵好了。大概就是原有面团的2倍大，），发酵成这样即可。
最后一步点击查看大图
把面团揪成大小均匀的剂子，擀成圆形的薄饼，有层次的放在一起，三个为一组，卷成筒状从中间一分为二，玫瑰花的形状就出来了，凉水下锅，蒸制开锅后15-20分钟即可出锅食用。简单方便，最主要自己做的健康，在外面买的都有添加剂。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-06

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