天津打卤面
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好要用的材料
-
步骤2/14
点击查看大图
虾仁剥皮去虾线，西红柿剥皮切小块，香菇猴头菇木耳用泡热水，记住，香菇水不要倒掉。
-
步骤3/14
点击查看大图
切好食材备用
-
步骤4/14
点击查看大图
用4个鸡蛋，提前炒好备用
-
步骤5/14
点击查看大图
锅中放油，油热放大料炝锅后放入虾仁和肉片
-
步骤6/14
点击查看大图
然后放入西红柿翻炒至西红柿软烂
-
步骤7/14
点击查看大图
后放入木耳香菇猴头菇，然后放入料酒，生抽适量，老抽适量
-
步骤8/14
点击查看大图
随后放入泡香菇的水，非常提味
-
步骤9/14
点击查看大图
水开后放入面筋和豆干，放入适量的盐调味
-
步骤10/14
点击查看大图
随后放入提前炒好的鸡蛋
-
步骤11/14
点击查看大图
锅开后勾芡，撒鸡蛋，还是顺逆时针的方法，和番茄汤一样。芡粉可以多弄点。
-
步骤12/14
点击查看大图
然后放入味精和香油，出锅。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
放入提前炒好的菜码，完美。
放西红柿是因为提鲜，猴头菇可以不放，也可以放点黄花菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
天津打卤面的相关分类
天津打卤面的相关推荐
-
打卤面
230079人看过 -
老天津卫三鲜打卤面【60多年的方子】
427594人看过 -
打卤面
776308人看过 -
天津老味儿打卤面
20549人看过 -
#肉食者联盟#打卤面
353338人看过 -
新年第一份快手工作餐 | 松仁玉米 #美食说出“新年好”#
250829人看过 -
孩子爱吃的松仁玉米
5692990人看过 -
#营养小食光#打卤面
1961260人看过 -
打卤面
287139人看过 -
老天津卫打卤面加强版
62607人看过 -
红烧茄子
71368670人看过 -
黄豆花生猪蹄汤
1775155人看过
