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清蒸鳕鱼

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吉利娃

看到超市打折，原价130/kg的鳕鱼现在只要80/kg，果断买了两片回来做清蒸鳕鱼。清蒸鳕鱼是一款生活中的美食，是一种健康的菜谱。鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鳕鱼 500g
、
黑胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
多香果粉 少量
、
蒜蓉豆豉酱 少量
、
蚝油 少量
、
鱼露 少量
、
黄酒 适量
、
生抽 少量
、
葱 1根
、
薄姜片 6片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-05

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