【地三鲜】切丝版
浏览 2.2万 · 收藏 150 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把茄子切好抓少许淀粉备用
-
步骤2/4
点击查看大图
把西红柿切碎末放碗里,土豆切丝后放水里备用,把一整颗大蒜切片,姜切丝备用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里加入比平时炒菜多一些的油(因为茄子费油),然后放入姜蒜爆香,加入土豆翻炒,等土豆变半透明后放入茄子一起翻炒,等到茄子变软土豆也8成熟后就加入西红柿末和尖椒一起炒,然后加入生抽,翻炒均匀入味,炒熟就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
出锅,装盘,其实就只加生抽就很好吃了,而且真的有种地三鲜的味道
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-05
换个做法
地三鲜丝的其他做法
地三鲜丝的相关分类
地三鲜丝的相关推荐
-
鱼香肉丝
6487546人看过 -
咖喱鸡肉饭
746522人看过 -
小骨头羊杂汤
15449人看过 -
#流感季饮食攻略#圣诞热红酒
129600人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67736292人看过 -
照烧鸡腿饭全攻略(附详细照烧汁做法)
12025124人看过 -
咖喱鸡肉
578021人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#小油菜炒肉丝
170420人看过 -
清蒸茄子蘸蒜泥
153297人看过 -
家庭版排骨炖白菜
271638人看过 -
咖喱鸡肉饭
14582312人看过 -
凉拌牛腱子
1882438人看过