葡萄干蛋奶酥
偶然看到这个食谱，感觉做的量不大，正好自己吃，家里又有葡萄干，所以就做啦，没想到真的吃的停不下来，很好吃哦，所以做了两次！
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/7
点击查看大图
在软化的黄油里放入糖粉，我习惯用手动打蛋器了，之前用电动打蛋器到处都是飞溅的黄油和糖粉，我也是醉了！但是手动打蛋器也要快速搅拌，直到黄油颜色变浅，（后面试了几次觉得还是电动的和的均匀，但是得换成比较深的碗）
-
步骤3/7
点击查看大图
然后加入蛋黄搅拌均匀，这是还没有搅拌到颜色变浅的状态
-
步骤4/7
点击查看大图
在变浅的黄油混合物里加入葡萄干，搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
筛入低筋面粉和奶粉，翻扮均匀到看不到面粉
-
步骤6/7
点击查看大图
成团后，揪5-6g大小的小圆球摆放均匀有空间，刷一层蛋液，在已经预热好的烤箱里，160度，中层，烤20分钟就好了！
-
最后一步
点击查看大图
成品，但是要放凉在密封保存哦，我是边放凉边吃，哈哈
我用的新疆葡萄干，甜度比一般葡萄高，所以我减了20g糖粉只用了20g糖粉，仍然觉得有点甜，之前的配方葡萄干是40g糖粉的量！每个人的烤箱不一样，发现我的烤箱比别人烤箱用的时间要久一点儿，大家可以观察自己的饼干上色情况，不要烤焦了，这个量的两倍就是400g的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-05
葡萄干蛋奶酥的其他做法
葡萄干蛋奶酥的相关分类
葡萄干蛋奶酥的相关推荐
-
清蒸生蚝
8405669人看过 -
葡萄干奶酥
9070人看过 -
葡萄干饼干
14601人看过 -
鲍师傅奶香提子酥，一次解锁两种口味，让你吃上一口就爱不释手
134842人看过 -
葡萄干奶酥
6447人看过 -
#带着美食出去浪#奶香提子酥
103439人看过 -
网传甚火【蔓越莓曲奇】
12662864人看过 -
蔓越莓饼干 | 烘焙入门必学课程 【海氏i7烤箱食谱】
162888人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6898478人看过 -
葡萄干小饼干
361148人看过 -
懒人版葡萄干饼干
15687人看过 -
吉野家牛肉拌饭
16人看过
