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老醋花生的做法

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老醋花生

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香菜：健胃、透疹、增强免疫力红椒：温中、开胃、消食花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

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10-30分钟 | 切墩(初级)

花生米 200g

、

红椒 1个

、

香菜 1颗

、

油 500毫升

、

陈醋 5勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菜切成段，红椒切成丁，花生准备好。
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒入油，开小火，倒入花生，用铲子不停翻炒，让花生受热均匀。
步骤3/6 点击查看大图
花生米表皮颜色变深，听到花生米爆裂的声音后，把花生米捞出凉着。
步骤4/6 点击查看大图
将盐、糖、生抽、陈醋调成调味汁，煮开之后放凉。
步骤5/6 点击查看大图
加入红椒和花生米。
最后一步点击查看大图
加入香菜拌匀就好了。

小贴士

夏天来个开胃的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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