粉萌西瓜冻的做法

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粉萌西瓜冻

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这款甜品最适合炎炎夏日清凉食用。粉粉的色调、Q弹清凉的口感，让你清凉一夏！

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10分左右 | 切墩(初级)

西瓜瓤 300克

、

锐澳鸡尾酒 100毫升

、

蜜豆适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西瓜取瓤，去籽。
步骤2/12 点击查看大图
将西瓜瓤倒入料理机，打成汁。
步骤3/12 点击查看大图
西瓜汁用筛网过滤一下，这样口感会更加细腻。
步骤4/12 点击查看大图
取（宾治）伏特加口味的鸡尾酒倒入100毫升西瓜汁中，搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
吉利丁片提前用冷水泡软，锅中倒入热水，隔水溶化。
步骤6/12 点击查看大图
步骤4和5混合，搅拌。
步骤7/12 点击查看大图
等量装入布丁瓶，入冰箱冷藏数小时。液体凝固成果冻状即可，取出食用了。
步骤8/12 点击查看大图
粉粉的色调，是不是很萌呢。
步骤9/12 点击查看大图
很喜欢锐澳鸡尾酒多彩的颜色，让人心情愉悦！用它制作美食冰饮，口感也很棒！
步骤10/12 点击查看大图
也可加入适量的蜜豆，恩，非常好吃。
步骤11/12 点击查看大图
最后一步点击查看大图

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-04

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