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香菇什锦焖饭

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同是天涯懒癌人,香菇什锦蛋焖饭。 像我这种懒人,若真要追随记忆深处的美味,大概就是低矮的灶台,红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。 鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了, 在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现, 现在有了苏泊尔电饭煲,一键直达柴火饭,童年的味道,只需片刻的等待就可以吃到。
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小贴士

我用的是泰国香米,也试过其他的米,但没有这个颗粒分明。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-04

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