鸡炖蘑菇土豆
在北方上学吃饭不习惯,肉菜只爱吃小鸡炖蘑菇,回来一做,成功啦!很简单,要耐心
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步骤1/5
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准备调料
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步骤2/5
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准备材料
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步骤3/5
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早点泡上蘑菇,还可以切十字花刀
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步骤4/5
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鸡肉先沸水灼一遍,捞出鸡肉重起热锅,热油,大火下鸡肉翻炒,下姜蒜翻炒,到入水没过鸡肉,放入土豆,蘑菇,转中火,水位下了一些后放入酱油和耗油,咸淡凭个人喜好,煮到收汁,土豆蘑菇都熟了,也可以加酱前再加水煮久点,软软的鸡肉更好吃
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最后一步
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出锅了,煮了快一个小时,软软的真好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
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