米发糕
-
步骤1/6
把酵母粉融于温水
-
步骤2/6
加入米粉,搅至无颗立
-
步骤3/6
包上保鲜膜放于电饭锅中,盖上盖发4到6小时,至两倍大,闻到酒香(这步很重要,若没有两倍大可延长发酵时间)
-
步骤4/6
发好后加入白糖、泡打粉、食用碱水(食用碱粉1g融于10ml水)搅匀
-
步骤5/6
倒入模具中,静至半小时
-
最后一步
点击查看大图
水开后上锅蒸10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
米发糕的其他做法
米发糕的相关分类
米发糕的相关推荐
-
三色大米糕
19460人看过 -
#一学就会快手菜#香煎五花肉
147675人看过 -
#夏日撩人滋味#香煎五花肉
756808人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4058079人看过 -
清甜无添加,大米糕
49327人看过 -
#入秋滋补正当时#黑芝麻核桃枸杞黑豆浆|养生、健脑又乌发
318979人看过 -
#轻食季怎么吃#轻食吃鱼蒸菜
151117人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 鸡胸肉焖蚕豆
193375人看过 -
#餐桌上的春日限定#米糕
210756人看过 -
松软香甜的大米糕❗️新手必学❗️无需揉面
657426人看过 -
香甜松软米糕,大米磨成粉制作,好吃易消化
363300人看过 -
奶香大米糕
319584人看过