脆皮蛋卷
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将糖粉、盐加入到打散的蛋液里,搅拌至糖溶化后加入融化的黄油拌匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入低筋面粉搅拌均匀成面糊状。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入黑芝麻拌匀。
-
步骤4/5
点击查看大图
蛋卷模小火两面预热3分钟,舀一勺面糊,迅速合上蛋卷模,压紧手柄,烘烤约1分钟,翻面再烘烤1分钟30秒左右至表面稍带金黄色。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子一上一下夹着蛋皮轻轻卷起,卷完后收口压在底部,用筷子往下压10秒使蛋卷定型,冷却后就会变脆,记得密封保存,一周内吃完噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-04
脆皮蛋卷的其他做法
脆皮蛋卷的相关分类
脆皮蛋卷的相关推荐
-
#带着美食出去浪#蛋卷
80464人看过 -
鸡蛋卷
122249人看过 -
酥脆黑芝麻蛋卷植物油版
2604085人看过 -
酥酥脆脆蛋卷
547205人看过 -
换个方式,尝尝小时候的味道——鸡蛋卷
325763人看过 -
平底锅版脆脆黑芝麻蛋卷
244882人看过 -
香酥芝麻蛋卷#我的2024年夜饭#
186171人看过 -
#美食新势力#鸡蛋卷@脆皮筒
661116人看过 -
无添加的脆皮香酥鸡蛋卷
990641人看过 -
芝麻蛋卷
25557159人看过 -
自制蜜枣
328345人看过 -
鸡蛋堡
3519820人看过