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红烧鲫鱼

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爱者无心

想起小的时候麻麻用铁锅做的鱼真的是好好吃哦！怀念
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10-30分钟   |   配菜(中级)
鲫鱼 适量两条
、
葱姜蒜 适量
、
白糖 适量
、
盐 味素 适量
、
豆瓣酱 一勺
、
干辣椒 小米椒 适量
、
料酒或【啤酒白酒都行｝ 适量
、
生抽 一勺
、
老抽 一点
烹饪步骤
小贴士

煎鱼的时候感觉自己的厨艺行煎的时候把鱼拎起来浇几下这样鱼皮不容易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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