香酥糯糯饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
把糯米、黄小米洗净放入电饭煲内泡得半个小时左右
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步骤2/4
泡好的糯米、黄小米放适量的盐和油调味煮熟,如果吃得猪油的放猪油油更好
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步骤3/4
把煮熟的糯米饭用一个扁平碟装好压平,放入冰箱冰两个小时,
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最后一步
从冰箱取出后用刀分割成几块,烧热油锅,等油温很高时放进去炸香,捞起等油温再次高时再复炸一下那样会更酥脆,起锅后再放点蕃茄沙司即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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