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酸辣藕丝

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雙漁蓙的我

莲藕是一种非常常见的食物，不仅吃起来脆脆的，同时口感也是非常的好，莲藕受到很多人的喜爱，不仅仅是由于它香美味，同时也由于它出淤泥而不染，在中国的很多诗词之中都是属于高洁的象征。莲藕营养价值高，对女性具有很好的调养作用，特别是对于改善气色效果非常的好。中医方面认为，莲藕性寒，具有很好的清热去烦的作用，特别适合那些由于血热而导致长痘痘上火的女性服用。煮熟之后的莲藕又变成了性温，具有很好的滋养胃部以及保健脾胃、养血益气的作用，是一种很好的滋补食物，特别是一些由于气血不足还有脾胃虚弱所导致的肌肤干燥。脸色不好的人群可以多吃一些。莲藕之中的藕节是一种很好的重要，服用之后能够起到很好的健脾、养血止血的作用，除此之外还能够有效的改善气色，让我们的身体更加的健康，今天分享给大家一道家常菜酸辣藕丝的做法。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藕 300g
、
香菜 适量
、
干辣椒 2-3个
、
姜丝 适量
、
花椒 15-20粒
、
白醋 适量
、
味极鲜酱油 适量
、
盐 适量
、
白糖 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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