芝麻鸡丁
白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。芝麻鸡丁光是那么多芝麻就知道一定很香,而且简单易做,非常下饭。
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步骤1/7
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鸡胸肉切丁,白芝麻小火炒熟。
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步骤2/7
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切好的鸡丁加入蒜片,姜丝,郫县豆瓣酱一勺,少许白糖,料酒。
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步骤3/7
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搅拌均匀腌制半小时以上。
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步骤4/7
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放食用油。
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步骤5/7
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8成热时放入腌制好的鸡丁。
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步骤6/7
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鸡丁熟后倒入炒好的白芝麻。
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最后一步
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炒至金黄色沾满芝麻就完成了。
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发布于 2016-08-03
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