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南洋肉骨茶

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朱爱凝

肉骨茶（bak-kut-teh）实则排骨汤，里面加了中药炖成。在天气寒冷的时候，非常适合来一碗肉骨茶补身体。汤里加上金针菇和豆腐泡配上油条蘸abc甜酱油，味道简直好极了！我喝了一碗就开始出汗了，他们都说比任何排骨汤都好喝，以后要经常做[微笑] 参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#
食材清单 加入采购清单
猪肋排 900克
、
大蒜 2头
、
当归 5g
、
熟地 3g
、
白芷 3g
、
陈皮 2瓣
、
肉骨茶料包 2袋
、
金针菇 1把
、
油豆腐 30g
、
老抽 1勺
、
盐 3g
、
清水 2000ml
、
油条 3根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-24

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