乐乐自家菜---蒸构絮
春天的时候构树发芽，老乡们叫“构絮”，用构絮蒸麦饭，是我目前吃到的最好吃的麦饭。吃到嘴里软软的，我也是第一次吃，真的很好吃。
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步骤1/10
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许多人没见过构絮。构絮是构树开春长得花絮。
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叶子，梗去掉。
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洗净，加油、盐、鸡精、十三香拌匀。
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步骤4/10
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加玉米面、白面。
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步骤5/10
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充分拌匀。
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步骤6/10
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上锅蒸。
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步骤7/10
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十五分钟后，起锅。
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步骤8/10
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放到盆里，加些黑芝麻、花生碎、辣椒、香葱。
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步骤9/10
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把油烧热，泼到构絮上。
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最后一步
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加点醋，就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-03
蒸构絮的其他做法
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