土豆独面筋
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步骤1/5
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两个土豆,削皮后切片待用。
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步骤2/5
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油面筋一小袋
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步骤3/5
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面筋切小块(不宜太小)
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步骤4/5
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热锅下油入葱花,放入土豆片,翻炒至土豆稍变色,加水防干锅。再放入油面筋,继续放水炖煮,加盐,糖,生抽。还要放'浓汤宝',这就是独门秘笈,加入后汤汁浓郁伴有肉香。
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最后一步
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炖煮收汁,盛盘上桌。试尝一口,面筋吸饱汤汁,土豆软糯,夏季食欲欠佳,炒上一盘,是下饭的绝配,全家皆爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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