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山药咸骨盅

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山药是很好的粗粮,单独食用未免太过寡淡,加上咸肉提鲜,才是正道
“营养是健康的起点”
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

咸肉本身已经有咸味,所以不宜再放过多的盐,所以盐和味精的量都可以酌情添加,口淡的不加也没有问题,这里的用量为1-2人份;醋可以使骨头中的钙释放出来,骨汤类都可以少量添加

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-08-03

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