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昂刺鱼豆腐汤的做法

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昂刺鱼豆腐汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

昂刺鱼 500g

、

嫩豆腐 1盒

、

香菜若干

、

盐少许

、

黄酒少许

、

菜籽油少许

、

生姜 2-3片

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.鱼与香菜洗净沥水2.热锅加入油、生姜爆香放鱼，稍微翻炒一下，放黄酒，加适量水烧至发白再加入豆腐，汤色发白后加入盐调味，放入香菜，装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-03

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