豆豉辣酱手擀面
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夏天最省事的吃食我认为就是面条了。尤其对北方人来说,从小是吃各种面食长大的,所以揉面、擀面什么的都不算难事。水水灵灵的手擀面,舀上几勺豆豉辣酱,再来切点黄瓜丝,简单快手又好吃的面条就做好啦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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面粉和凉水入盆中,揉成稍硬一点儿的面团,然后蒙上保鲜膜饧20-30分钟左右
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步骤2/9
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面团滋润后,取出放在案板上,擀成厚约5毫米的椭圆形大片
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步骤3/9
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对折对折再对折,每层之间撒细玉米面起到防粘的作用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-08-03
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