发肉萝卜汤
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这是一款四川菜,五花肉也可用精排骨代替,肉从里到外都是嫩嫩的,小朋友也很爱吃。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切小块
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步骤2/4
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加入葱姜沫,盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋清,淀粉,搅拌均匀,微微干些。(爱吃面糊厚的可以重复加蛋清和淀粉)清水烧开后一块一块把肉下水煮。
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步骤3/4
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萝卜切好备用,在五花肉八分熟后放入萝卜一同煮,萝卜熟后加盐,鸡精调味。
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最后一步
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最后可加些香菜沫和葱花提味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-03
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