橙鸭胸
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鸭胸的皮打菱格用盐胡椒姜腌制,抹干直接放锅里煸油,另外的锅熬橙汁酱,里面可以加点切丝的橙皮,鸭胸看你吃多熟,我是煎到柴了[冷汗],拿出来晾下,往锅里倒点点酱油蜂蜜,鸭胸放回去裹汁,切片摆盘,淋上橙汁酱!然后,我的橙子不酸,我加了柠檬一片哦!切片完,我把锅里剩下的汁淋上去了哦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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