煲仔饭
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看了舌尖上的煲仔饭,突然有点想法,随手搞起来
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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广式腊肠切片、火腿切片备用
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步骤2/5
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米淘洗后,浸泡一小时。
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步骤3/5
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砂锅内用猪油摸满,主要是这样做锅巴好吃
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步骤4/5
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上火,待米饭水分收缩半干状态,把火腿、腊肠摆入锅中。
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最后一步
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鸡蛋和蔬菜(要烫熟)出锅前放入,焖5分钟左右,鸡蛋熟了,蔬菜刚刚好(绿绿的)。美味可口的煲仔饭就可以享用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-18
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