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肉末麻婆豆腐的做法

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肉末麻婆豆腐

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10-30分钟

豆腐一块

、

姜一块

、

大蒜三瓣

、

郫县豆瓣酱一勺

、

葱一棵

、

水淀粉适量

、

肉末三元前

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，豆腐一块，郫县豆瓣酱一勺，肉末，蒜三瓣，姜一块，葱一棵，水淀粉适量
步骤2/11 点击查看大图
豆腐切块备用
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水里加盐，烧开，放进豆腐，烧开撑出
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锅里放油，放入蒜跟姜炒香
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加一勺豆瓣酱，小火，炒出红油
步骤6/11 点击查看大图
放入肉末，使劲炒，给肉末炒散
步骤7/11 点击查看大图
放进豆腐，进行翻炒
步骤8/11 点击查看大图
添上水烧开
步骤9/11 点击查看大图
准备一碗水淀粉
步骤10/11 点击查看大图
把水淀粉散在豆腐上，翻炒，出锅时散上葱花
最后一步点击查看大图
一道美味下饭的肉沫麻婆豆腐，就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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