虾仁独面筋
母亲节,给妈妈做道天津卫美食,味道很饭店风格哦
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步骤1/13
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木耳提前泡发,油面筋下水煮半分钟去除多余油分
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步骤2/13
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黄瓜切菱形片
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步骤3/13
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油面筋捞出用勺子背按压出多余的水和油分之后切块
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步骤4/13
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葱姜切碎
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步骤5/13
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生抽,白糖,蚝油,淀粉,水放在一起调碗汁备用
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步骤6/13
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虾仁去皮去虾线
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步骤7/13
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热油锅,下八角进去炸香
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步骤8/13
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下蒜姜末爆香
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步骤9/13
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下虾仁爆红,再下油面筋和木耳翻炒,加盐调味,加少半碗水盖锅盖炖煮到水开
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步骤10/13
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把碗汁淋入,下黄瓜片翻炒均匀,开大火把汤汁收至浓稠关火出锅。
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步骤11/13
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汤浓味美
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步骤12/13
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像不像饭店出品,偷偷告诉你,味道也特别像饭店出品哦
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最后一步
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母亲节,亲手做给妈妈吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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