尖椒皮蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把尖椒切成粒 姜 蒜也切成粒
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步骤2/4
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把皮蛋剥壳切块摆盘 也可以煮一下 这样里面的蛋黄就会成型切出来就好看一些 我这个没有煮 没有那么好看
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步骤3/4
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炒料 到少许油 油烫之后放入姜 蒜 炒出香气后放入尖椒再炒 等尖椒的辣气炒出来了就可以放入生抽 老干妈 关火翻炒一下就可以 （生抽 老干妈根据自己的爱好加减）
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最后一步
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将炒好的料倒入摆好的皮蛋就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-02
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