咸菜丝瓜蛋汤
丝瓜蛋花汤加入雪里蕻咸菜,其实这个汤泡饭吃也很吃的哦!超级简单哦!
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步骤1/6
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材料大集合:丝瓜削皮后洗净切滚刀片,鸡蛋打散备用。
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步骤2/6
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热锅下油后倒入丝瓜煸炒一下,大概一分钟。
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步骤3/6
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加入热水,量自己控制哦!
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步骤4/6
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水煮开的时候关火后马上飞入蛋花。
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步骤5/6
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再加入咸菜跟盐调味。
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最后一步
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撒上葱花后就可以喝啦!
飞蛋花的时候建议关火,蛋花出来的口感才是最好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-02
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