香煎红糖糯米饼的做法

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香煎红糖糯米饼

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软糯糯，香喷喷，美好的一天从糯米饼开始吧！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米粉，红糖，芝麻均适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材都在这里了，都没有称量，我的量做了七个饼。大小可随意些。
步骤2/10 点击查看大图
糯米粉加水和成面团，各种糯米粉的吸水性不一样，水要一点一点加哦！
步骤3/10 点击查看大图
搓成长条，分成若干个剂子，使得饼的大小均匀些。也可以随意揪一块面团哦！
步骤4/10 点击查看大图
按扁，中间略深，放上适量红糖，不要贪多，会漏呢！
步骤5/10 点击查看大图
合拢，再轻轻捏几下，防止露馅。再到芝麻里滚一滚后，轻轻压扁。
步骤6/10 点击查看大图
七个饼哦，大小、形状不一，请自动忽略哦
步骤7/10 点击查看大图
平底锅放橄榄油，小火煎制。
步骤8/10 点击查看大图
底面焦黄后，翻面煎制，饼之间保持距离，免得粘在一起。
步骤9/10 点击查看大图
两面焦黄，中间略鼓起，就可以了。
最后一步点击查看大图
出锅了，香香甜甜，软软糯糯，好吃

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.包裹红糖后轻轻捏一捏，再搓成球，压成饼状，免得红糖露出来。2.吃时配点苹果解油腻哦，适量吃哦，毕竟是油煎的，且糯米不好消化哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-02

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