奶豆豆
入口即化。比旺仔小馒头还好吃。
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步骤1/7
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人们自然软化的黄油+糖分打发。
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步骤2/7
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筛入蛋黄,继续打发打均匀。
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步骤3/7
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一点点加入玉米油,一边打一边加,每次少量,完全混合后再进行下一次添加。搅打均匀。
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步骤4/7
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然后筛入低粉+玉米淀粉+奶粉,混合均匀成团。
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步骤5/7
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保鲜膜包裹,冰箱冷藏1小时。
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步骤6/7
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搓成大小均匀的一小颗。入烤箱中层170度10分钟左右。轻微上色即可。
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最后一步
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入口即化。很喜欢的口感。一口一颗。
不加盐是甜奶味,加盐是咸甜味。我个人觉得加盐和不加盐都有各自特色味道。都不错。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-01
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