姜茶升级版的做法

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姜茶升级版

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红糖姜茶之前我有发过“把材料都放一起煮”，前天姐姐让我给她做点，我就想她那么懒个人，让她每天煮她肯定坚持不了几天，做成姜茶膏每天挖一勺泡水还差不多

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

辣姜 250g

、

红糖适量

、

红枣适量

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
姜洗净随意切成小块儿
步骤2/8 点击查看大图
加入适量的水，打成姜蓉（最好一次打好，不要关了之后觉得不够细又按开关再打一次，这时候你会发现：搅拌机里姜蓉飘的哪里都是……）
步骤3/8 点击查看大图
倒入干净的锅中煮沸，根据自己的喜好，加入适量的红糖
步骤4/8 点击查看大图
红枣去核，切成小块儿（我直接放进破壁机里～～）
步骤5/8 点击查看大图
熬成这样差不多了，倒入红枣碎，快速搅拌均匀就可以关火啦
步骤6/8 点击查看大图
装入准备好的瓶子里边儿
步骤7/8 点击查看大图
锅里干了的一般得泡一会儿才能洗的干净，这里有个小窍门：姜茶盛出来之后倒一碗水下去煮一会儿，诺，一杯煮好的'红枣枸杞姜茶'装起来也是美美的，不浪费锅也能瞬间干干净净的
最后一步点击查看大图
这个，放凉就搁冰箱里吧～～非常适合懒人呢

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

姜必须要是辣的黄肉姜，不辣的姜没效果（姜打成蓉泡水时候可以一起喝下去，没有料理机也不要紧，用刀把姜拍扁了之后用刀背慢慢捶是一样的，耗的时间有点久），姜茶做好后趁热装瓶更易保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-01

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