木瓜奶冻
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步骤1/5
先把木瓜洗干净,头部切下一小段,把中间的籽用勺子挖干净,备用
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步骤2/5
把吉利丁片用冰水泡软,备用
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步骤3/5
把牛奶,淡奶油,白糖,泡软的吉利丁片,加入小锅,开小火搅拌至融化就可以关火(不用煮沸)放凉备用
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步骤4/5
把放凉的奶液加到木瓜里面,盖上切下来的那个盖子,用牙签固定,封上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上
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最后一步
点击查看大图
拿出来切片食用就可以了,成品
千万不要切太薄哦,切太薄中间的奶冻会掉出来的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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