仁面酱
七八月份仁面上市了,正是制作仁面酱的时候。仁面酱酸酸的辣辣的,开胃消食,大人小孩都喜欢!
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步骤1/6
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把蒜头,紫苏,辣椒切好备用。仁面洗好,拍开。(忘记拍仁面了)
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步骤2/6
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把所有的酱倒进锅里,加入砂糖拌匀,煮至冒泡。(一定要不停的搅拌,容易粘锅)
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步骤3/6
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倒入辣椒蒜头紫苏拌匀,煮至冒泡。
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步骤4/6
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把煮好的酱倒进盘子里,凉透。
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步骤5/6
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把仁面倒进酱里,搅拌均匀。现在可以装进瓶子里了。装的时候要用筷子把仁面酱插实,要尽量做到没有气泡,便于保存。
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最后一步
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看,这就是成品,放到冰箱里可以保存一年哦!(瓶子是网上买的,送人特好看)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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