芒果水果盒子
水果盒子给人的感觉就是满满的幸福感，和孩子一起做，让孩子也体会这一层一层美妙！
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步骤1/6
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鸡蛋做蛋清分离，初学者注意，装蛋清的盆一定无水.1.蛋清用电动打蛋器打发，细砂糖60g分三次放入，可滴入几滴柠檬汁。打发至有明显的纹路不易消失，或者膏体立起来不易塌下去。2.蛋黄加调和油加牛奶，混合搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒。将蛋白膏1/2倒入蛋黄液中，用刮板上下刮，不可画圆。然后将蛋黄液直接倒入剩余的蛋白膏里，刮板刮均匀。烤箱180预热10分钟。烤盘铺好油纸，将膏倒入烤盘，振几下，挣出气泡，放入烤箱150度50-60分钟。戚风蛋糕皮做好。
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步骤2/6
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1.蛋糕饼取出晾凉，找好盒子，对应盒子切块.2.芒果去皮切小块。3.淡奶油加入剩余细砂糖打发（安佳奶油需冷藏7度才易打发，打发后快速使用，否则夏天温度高易融化）
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步骤3/6
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一层蛋糕饼，一层奶油，一层芒果。铺起来的美味。
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步骤4/6
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可以根据自己的喜好放各种水果。
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步骤5/6
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之前放过樱桃加桃子块
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最后一步
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吃不完要放冰箱冷藏哦，尤其夏天。冰冰的吃着也很不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-07-31
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