南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法

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南瓜牛奶鸡蛋布丁

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很喜欢吃南瓜,看了大家做的南瓜盅也很漂亮～正好想做牛奶鸡蛋布丁，就拿南瓜当容器咯～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 1只

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 240ml

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好材料～大家可以挑个好看的南瓜，家里正好有这个就用这个了
步骤2/7 点击查看大图
切切切～切一圈，去籽
步骤3/7 点击查看大图
牛奶鸡蛋打匀加糖，过筛（为了去掉泡沫，做布丁时不留气孔）
步骤4/7 点击查看大图
因为还有泡沫，我过了两次筛
步骤5/7 点击查看大图
静置一会儿
步骤6/7 点击查看大图
家里锅太小，放不下，就放电饭煲蒸了
最后一步点击查看大图
成品来咯～【不过南瓜太大了蒸了一个多小时大家挑个小个的就好】

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。所以说南瓜是个好瓜！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-31

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