清蒸金鲳鱼
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烹饪步骤
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1.将买回的新鲜金鲳鱼去肚洗净,待用。2.姜,先切片再切丝。3.锅内水烧开。4.把姜丝放在锅里蒸10-15分钟。5.取出,倒掉蒸出来的水。6.香葱切成葱花,撒在鱼上,浇上生抽。7.烧红锅,倒入花生油,煮开。8.大蒜切末,倒入花生油中,炸成金黄后,连油带蒜倒入鱼中。完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-31
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