西瓜冰淇淋
浏览 42049 · 收藏 210
将做法保存到手机
这个方子找了很久,做起来比较简单,口感较好。这次用了各种形状的硅胶棒冰模具,剩余的都放在金属盆里挖着吃了,这样更有感觉。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
1.将150克西瓜瓤打碎后取出瓜子,并榨成西瓜汁,西瓜肉留用;
-
步骤2/4
2.将蛋清与蛋黄分离,蛋清打至硬性发泡(即提起打蛋器后,末端呈现欲滴落的水滴状);
-
步骤3/4
3.西瓜汁中再加入白糖,加热至微微冒泡时,缓缓倒入打发的蛋清中,并不断搅匀;
-
最后一步
4.在已搅匀的液体混合物中加入淡奶油和牛奶,并拌入之前留用的西瓜肉。
小贴士
第三个步骤加入打发的蛋清里面前,可以再把蛋清打发一次。这样个人感觉可以保证打发充分一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-30
换个做法
西瓜冰淇淋的其他做法
西瓜冰淇淋的相关分类
西瓜冰淇淋的相关推荐
-
超火冰淇淋菠萝包,咬一口get双倍快乐~
241913人看过 -
#带着美食出去浪#冰淇淋面包
164448人看过 -
冰淇淋
86046人看过 -
冰淇淋粉做冰淇淋
43350人看过 -
全麦面包冰淇淋【宝宝辅食】
127535人看过 -
彩虹冰淇淋榛仁奶酪麻薯包(恐龙蛋)
113557人看过 -
“冰淇淋”面包筒
46129人看过 -
夏日里的面包诱惑,自己在家也能做餐厅大受欢迎的冰淇淋甜品
589184人看过 -
冰淇淋
43746人看过 -
冰淇淋面包的1+3种口味,夏日清凉必备
74577人看过 -
用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
79358人看过 -
自制冰淇淋|2分钟包教包会,新手0失败!
66179人看过