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家常凉拌豆腐皮的做法

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家常凉拌豆腐皮

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夏天介么热，吃个凉拌菜超级爽

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐皮适量

、

青、红椒适量

、

香菜适量

、

花椒适量

、

干辣椒适量

、

盐适量

、

白糖适量

、

生抽适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将豆腐皮切丝，青椒切丝，香菜切段
步骤2/8 点击查看大图
烧一锅水，豆腐丝过水即捞出来
步骤3/8 点击查看大图
凉开水中过一下
步骤4/8 点击查看大图
捞出来控干水
步骤5/8 点击查看大图
豆腐丝，青椒丝，香菜段放入一个大碗中
步骤6/8 点击查看大图
取一个锅倒入少许油，丟几粒花椒和干辣椒段进去，小火煸出香味
步骤7/8 点击查看大图
趁热浇入豆腐丝中
最后一步点击查看大图
倒入一点点盐，糖，生抽和味精，拌一拌就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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