高筋面粉做戚风蛋糕
浏览 39.4万 · 收藏 2095 · 学做 10
松松软软的戚风蛋糕美味香甜,可是在很多人眼里用料非常讲究,复杂难做,今天就教你女汉子也可以做的戚风蛋糕。戚风蛋糕一般都会用到低筋面粉,今天教你一招,高筋面粉3:淀粉2=低筋面粉,普通面粉1:淀粉1=低筋面粉。是不是简单多了?
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
蛋黄蛋清分离,这个步骤很简单,只要蛋壳打开两半,将蛋黄来回倒几下,蛋清蛋黄就分干净啦。蛋黄里面可以有一点蛋清,但是蛋清里面千万不要有一点点蛋黄哦!
-
步骤2/15
点击查看大图
玉米油,倒入蛋黄搅拌均匀,再倒入牛奶搅拌
-
步骤3/15
点击查看大图
搅拌完就是这样喽~
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2016-07-30
换个做法
戚风蛋糕的相关分类
戚风蛋糕的相关推荐
-
普通面粉变成蛋糕粉(低筋面粉)
57004人看过 -
普通面粉做戚风蛋糕
15535人看过 -
中筋面粉戚风蛋糕
22865人看过 -
普通面粉秒变低筋面粉❗️
356368人看过 -
电饭锅版蛋糕
32836235人看过 -
吐司面包
20592894人看过 -
自制低筋面粉做古早蛋糕
629024人看过 -
巧克力镜面慕斯蛋糕
1021174人看过 -
普通面粉变低筋面粉
563109人看过 -
#年夜饭菜谱#香橙蛋糕 地域:上海
143476人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4548286人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4419359人看过