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糖醋肉丸的做法

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糖醋肉丸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红糖 500g

、

醋 2勺

、

料酒 1勺

、

老抽 1勺

、

勾芡 1勺

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.热油锅，把葱姜蒜倒入爆炒，然后倒入肉丸翻炒。2.然后把料酒，糖，醋，老抽一次放入锅中，再翻炒，然后倒少许水盖锅煮熟。3.在烧的当中，你可以开始准备把勾芡用少许水调开，再等锅中烧开后，关小火，直接倒入，再翻炒一遍。4.最后撒上葱花，即可盛出！

小贴士

⚠️放入勾芡前把火关小，以防烧焦‼️

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-30

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