西红柿蛋羹
浏览 11932 · 收藏 24
将做法保存到手机
好久没发菜谱,因为根本没东西发哈哈哈哈,今天晚上突然想吃蛋羹就发了,之前发的蛋羹是微波炉版,这次是用锅蒸哒
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
我没拍打蛋过程,用了2个鸡蛋,打散,有那个过滤网的就过滤,没有的就多打会,这次比例很精准,我拿3个碗,1碗蛋液,2碗和蛋液一样的水,用的是凉水,全和在一起,有泡的话用厨房纸,弄尖尖的把那些泡泡弄没吧,最后用中火蒸10到15分钟,我用了12分钟,关火冷却一会
-
步骤2/3
点击查看大图
到油到锅,一点点就好千万不要多,我就倒太多了,然后放西红柿煎一会,我家就剩2个小西红柿,其实我更喜欢大的西红柿
-
最后一步
点击查看大图
最后热油倒入蛋羹里,倒酱油,生抽和老抽都行很嫩,没有蜂巢
小贴士
用2个鸡蛋,比例是1:2,挺嫩哒,就是最后淋油,油多了哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
换个做法
西红柿蛋羹的其他做法
西红柿蛋羹的相关分类
西红柿蛋羹的相关推荐
-
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7093705人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1249281人看过 -
#自由创意面包#少油糖,简单手揉就能做的奶香玉米面包
127642人看过 -
酒炖西红柿肉酱
22211人看过 -
湘菜擂辣椒皮蛋茄子
395955人看过 -
#轻食季怎么吃#美极西兰花豆腐虾仁蒸蛋
113084人看过 -
#一人一道拿手菜#炝拌小白菜
165377人看过 -
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
227647人看过 -
腌豆角
484253人看过 -
蛋黄焗南瓜
9092576人看过 -
玉米面棒
616708人看过 -
青椒炒皮蛋
160179人看过