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这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾！的做法

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这样的蔬菜小丸子，一口一个非常过瘾！

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究竟该怎么让宝宝爱上蔬菜呢？这次来一个简单好吃的素食——蔬菜小丸子，软糯的土豆泥，搭配上宝宝喜欢的蔬菜，怎么做味道都不会差！就算不放盐一样吃的很欢实。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

香菇 3朵

、

胡萝卜适量

、

玉米粒选用

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备：土豆1 个、香菇3朵、鲜玉米粒（玉米粒宝宝无法咀嚼的可以不放）、胡萝卜、淀粉。
步骤2/12 点击查看大图
新鲜玉米粒用手剥下来之后煮熟备用（如果宝宝比较小，担心卡到或者咀嚼能力差就不放玉米）。
步骤3/12 点击查看大图
土豆洗净切片上锅蒸熟，越薄越容易熟哦。
步骤4/12 点击查看大图
胡萝卜洗净刨细丝剁碎成末，上油锅炒熟（因为这次做的是蒸蔬菜丸子，没有油脂，所以上油锅炒一下胡萝卜的营养能更好的吸收）。
步骤5/12 点击查看大图
香菇摘洗干净，在开水里焯一下，剁成香菇末备用。
步骤6/12 点击查看大图
蒸熟的土豆片趁热用勺子压成土豆泥。
步骤7/12 点击查看大图
把土豆泥、炒熟的胡萝卜末、香菇末放到一起拌匀，一岁以上可以加少许盐调味。
步骤8/12 点击查看大图
调入少许淀粉继续拌匀（淀粉能够增加粘性，少放些即可，能帮助丸子更好的成型）。
步骤9/12 点击查看大图
洒入煮熟的玉米粒拌匀。
步骤10/12 点击查看大图
戴上一次性手套，用手搓出若干个小巧的蔬菜丸子，最好是一两口就吃下去那种。
步骤11/12 点击查看大图
蒸锅内放水，水开之后蒸3分钟即可出锅。
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有时候荤的吃多了难免感觉到腻，再或者碰到宝宝生病上火之类的，麻麻们必须用好消化的素食来满足营养需求，肉类的食谱咱们真的写过很多了呢。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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