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干锅香辣虾

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小卡vnor

我喜欢一切麻辣鲜香的东西，所以干锅类也是我的最爱，这道菜是平时出去吃饭时，凭味觉和经验自己摸索出来的。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
基围虾 500g
、
土豆
、
海白菜
、
藕
、
大蒜
、
老姜
、
大葱
、
青椒
、
花椒
、
孜然
、
芝麻
烹饪步骤
小贴士

如果芝麻是生的，可以事先炒一下更香。这道菜孜然是关键，豆瓣我喜欢郫县豆瓣，香辣酱我喜欢用富顺美乐香辣酱，个人喜好而已。海白菜买回来一定要多洗几次，还要煮一下，再泡水，否则会很咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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