柠檬鸭肾片
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸭肾
五个
、
柠檬
1个
、
蒜泥
10g
、
香菜
5g
、
香油
1ml
、
生抽
5ml
、
盐
0.5g
、
陈醋
4ml
、
辣椒油
6ml
、
生辣椒
5g
、
白糖
1g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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第一,鸭肾买回来后用盐搓洗(我用盐洗了三次)第二,锅里放水,洗好的鸭肾,姜,酒,花椒去腥的一起放锅里煮,煮到鸭肾熟后捞出来。第三,把蒜米,香油,盐,生抽,陈醋,柠檬汁,糖,辣椒,香菜,切好肾片进去拌匀就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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