正宗独流焖饼

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这道独流焖饼是流传已久的家乡特色主食类的美食，百吃不厌。在这里我介绍一下独流镇是千年古镇，背靠三岔河口，自古以来是漕运重镇，以漕运为生的重劳力工作者因为没时间炒菜做饭，因此，取饼丝与各种蔬菜，肉类，海鲜烩制已充饥，经过历代厨师的改善形成了素闷，肉闷，三鲜闷。关于独流镇的美食数不胜

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

饼丝 200g

、

洋白菜 50g

、

鸡蛋两个

、

蒜末，葱花适量

、

海天酱油两勺

、

草菇老抽三勺

烹饪步骤

小贴士

酱油用的勺子就是一般用量的饭勺

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-29

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