砂锅红枣枸杞百合银耳汤
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步骤1/7
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银耳泡发一个小时
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步骤2/7
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百合泡30分钟
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步骤3/7
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红枣去核,因为我觉得机器去的不干净,所以喜欢自己买了回来弄,很简单,用一根硬点的吸管,如图上就可以很轻松弄出枣核了,如果嫌麻烦,也可以买去核的枣子。
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步骤4/7
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去核洗干净以后就切成圈圈,我个人喜好,觉得这样枣子味道会足一点。
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步骤5/7
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枸杞最好用宁夏枸杞,我就用了一小把,枸杞泡十分钟,就可以了,和红枣一起放进银耳汤里。
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步骤6/7
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我用的是砂锅,和煤炉子慢慢炖的,银耳先当砂锅里,银耳和水的比例是1:3,银耳先用煤气弄大火烧开,水用的是冷水,然后用传统煤炉子小火炖一个半小时,加百合,十分钟后加入枸杞和红枣,煮二十分钟,就可以了,满满的胶原蛋白哟。
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最后一步
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两个多小时的成果哟,美容养颜,之所以加百合,就是因为百合可以润肺,现在的空气质量不太好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
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