酸辣凉粉
上次去饭店吃饭点了一道川北凉粉,小丫头喜欢的不要不要的,最近几天这温度也是噌蹭的往上升,搞的人都没有什么胃口,就想起了给宝宝做个凉粉,简单爽口,小丫头好喜欢哦!
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
凉粉用水冲洗一下,给碗里盛半碗水,刀上面也沾水,切一刀就给凉粉上沾一些水。凉粉切好码在盘子里。
-
步骤3/6
点击查看大图
香葱的葱叶切葱花备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒜瓣剁成蒜泥和辣子面一起放在小碗里,炒锅内油烧热泼熟辣子面和蒜泥。
-
步骤5/6
点击查看大图
然后依次加入盐、鸡精、醋、生抽、糖。根据自己的口味调味,最后放葱花,料汁就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
把制作好的料汁浇在凉粉上,色香味俱全还简单。
切凉粉的时候一定要沾着水,要不然不好切!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-29
酸辣凉粉的其他做法
酸辣凉粉的相关分类
酸辣凉粉的相关推荐
-
红烧茄子
71478559人看过 -
家常版大盘鸡
8709668人看过 -
超下饭的红烧茄子
132630903人看过 -
鱼香肉丝
6451514人看过 -
蚝油生菜
31970226人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6196840人看过 -
香肠土豆焖饭
2941218人看过 -
芝麻酥
32771人看过 -
自制凉粉
1916587人看过 -
凉拌白菜
4406700人看过 -
#一道菜表白豆果美食#红烧牛肉
985315人看过 -
酸辣炒凉粉
3510487人看过