干贝汁杏菇
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30-45分钟
| 配菜(中级)
杏菇3个
、
姜片适量
、
葱粒适量
、
干贝汁适量
、
蚝油适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
杏菇洗净后切片焯水。
-
步骤2/4
锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入杏菇片翻炒。
-
步骤3/4
加入1勺干贝汁、半勺蚝油及适量清水，盖上锅盖焖2分钟。
-
最后一步
加入葱粒稍微翻炒即可上碟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2010-06-05
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